冷链仓储，温度控制是核心

冷链仓储主要用于存放需要低温保存的货物，比如生鲜、药品、冰淇淋等，这类货物对温度特别敏感，温度控制是冷链仓储的核心，一旦温度出现波动，货物很容易变质。
首先要根据货物的要求设定合适的温度，不同的货物所需温度不同，比如生鲜通常需要0到4摄氏度，冷冻食品需要零下18摄氏度以下，药品的温度要求更严格，要精准控制。仓储内要安装专业的温控设备，并且配备备用设备，防止主设备出现故障导致温度失控。
要建立完善的温度监控系统，实时监测仓储内各个区域的温度，数据要实时记录，方便后续查询。要是温度超出设定范围，系统要能及时发出报警信号，提醒工作人员处理。工作人员要定期检查温控设备的运行状况，确保设备正常工作，温度稳定。
货物的进出库也要快速，减少货物在常温环境下的暴露时间。可以在仓储门口设置缓冲间，让货物在缓冲间内完成温度过渡，避免直接进入常温环境。装卸货的时候要快速高效，关闭好仓储门，防止冷量流失。冷链仓储的每一个环节都不能马虎，只有把温度控制好，才能保证货物的质量。